Kohlenentkernungsmaschine

Verwendung: Wird zum Entfernen des Strunks von Kohl und Kohlgemüse verwendet.

Besonderheiten: Bei manueller Zuführung kann der Kern des Gemüses effektiv entfernt werden, unabhängig davon, ob der Durchmesser zu groß oder zu klein ist. Dazu wird das Gemüse manuell an der Mitte des Messers ausgerichtet.

Die Maschine arbeitet mit einer Standardspannung von 220 V. Diese gängige und stabile Spannungsspezifikation ermöglicht den einfachen Anschluss an verschiedene Standardstromquellen ohne zusätzliche Spannungswandler, was die Betriebskosten senkt und den Bedienaufwand reduziert. Gleichzeitig bietet die Leistungskonfiguration von 0,25 kW ausreichend Power für einen stabilen und effizienten Betrieb bei der Verarbeitung von Kohlköpfen. Die hohe Leistung sorgt für ein schnelles und kraftvolles Entkernen, sodass die Maschine problemlos Kohlköpfe unterschiedlicher Größe und Härte verarbeitet und stets gleichmäßige Ergebnisse erzielt.

hohe Kapazität, die vielfältigen Bedürfnissen gerecht wird

Diese Kohlentkernungsmaschine überzeugt durch ihre hohe Kapazität von 10–15 Kohlköpfen pro Minute. Dank dieser Effizienz eignet sie sich sowohl für den täglichen Bedarf im Familienkoch als auch für die Massenproduktion in Lebensmittelbetrieben. Restaurants, Kantinen und andere Betriebe mit hohem Kohlverbrauch profitieren von einer deutlichen Steigerung der Arbeitseffizienz, einer Reduzierung des Zeit- und Arbeitsaufwands bei manuellen Arbeitsschritten und mehr Zeit für die Zubereitung und Kreation von Gerichten. Für Lebensmittelunternehmen bedeutet die hohe Kapazität kürzere Produktionszeiten, höhere Effizienz, geringere Produktionskosten und eine gesteigerte Wettbewerbsfähigkeit.

hochgradig individualisierbarer, durchdachter Service

Wir verstehen, dass unsere Kunden unterschiedliche Bedürfnisse und Erwartungen an eine Kohlentkernungsmaschine haben. Daher bietet diese Maschine vielfältige Anpassungsmöglichkeiten. Ob Farbe, Material, Aufbau oder Funktionen – wir passen sie individuell an Ihre Anforderungen an. Für Lebensmittelbetriebe mit besonderen Hygieneanforderungen verwenden wir beispielsweise lebensmittelkonforme Materialien, um Produktsicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Für Kunden, die Kohl mit speziellen Spezifikationen verarbeiten müssen, passen wir Größe und Entkernungsparameter der Maschine an ihre Produktionsbedürfnisse an. Dieser hohe Grad an Kundenorientierung unterstreicht unsere Wertschätzung und unseren Respekt für unsere Kunden und stellt sicher, dass jeder Kunde die optimale Kohlentkernungsmaschine erhält.

Unsere Kohlentkernungsmaschine hat sich dank ihres kompakten Designs, ihrer stabilen Leistung, ihrer hohen Kapazität und ihrer vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten als führendes Produkt in der Kohlverarbeitung etabliert. Sie steigert nicht nur die Arbeitseffizienz und reduziert die körperliche Belastung erheblich, sondern gewährleistet auch die Qualität und Gleichmäßigkeit des Entkernens und bietet damit eine völlig neue Lösung für die Küchen- und Lebensmittelindustrie. Mit unserer Kohlentkernungsmaschine entscheiden Sie sich für Effizienz, Komfort und Qualität – für eine einfachere und angenehmere Kohlverarbeitung!