Der kommerzielle Zwiebelzerkleinerer ist für die effiziente und großvolumige Zwiebelverarbeitung in Großküchen, Restaurants und Lebensmittelproduktionsanlagen konzipiert. Er zerkleinert schnell und gleichmäßig große Mengen Zwiebeln, wodurch die manuelle Arbeit reduziert und die Produktivität gesteigert wird. Diese Maschine eignet sich ideal zum Zubereiten von Zutaten für Gerichte wie Salate, Suppen und Soßen. Sie gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse und spart Zeit in geschäftigen Küchenumgebungen. Ihre robuste Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit machen sie zu einem wertvollen Werkzeug für Köche und Gastronomieprofis, die eine zuverlässige und schnelle Zwiebelverarbeitung benötigen.
Produktparameter
1. Größe: Referenzgröße 964 x 435 x 1019 h;
2. Material: Der Hauptkörper besteht aus Edelstahl SUS304.
3. Produktionskapazität/Kapazität: 300~600kg/h
4. Stromversorgung: 380 V 1,1 kW
5. Anwendungsbereich: Schneiden der säulenförmig verpackten Frühlingszwiebeln in Stücke;
Die kommerzieller Zwiebelzerkleinerer ist für die Zubereitung großer Mengen von Speisen konzipiert und bietet unübertroffene Leistung und Haltbarkeit in professionellen Küchen. Seine hocheffiziente Klinge aus rostfreiem Stahl arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 1.200 U/min, Verarbeitung bis zu 100 kg Zwiebeln pro Stunde mit gleichmäßiger Konsistenz.
konstruiert mit einem robustes Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl 304verfügt das Gerät über eine 2,5 mm dickes Gehäuse Und zertifizierte NSF-Komponenten, wodurch vollständige Korrosionsbeständigkeit und die Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherhees iststUndards gewährleistet werden.
Der Aktenvernichter verfügt über eine fortschrittliches Sicherhees istverriegelungssystem das den Motor beim Entfernen des Trichters deaktiviert, neben 120 dB Betriebsgeräuschkontrolle Und Spritzwasserschutzklasse IPX4 für mehr Sicherheit am Arbees istplatz.
es ist modulares, schnell demontierbares Design ermöglicht eine vollständige Hygiene in unter 120 Sekunden, wobei alle Schneidkomponenten spülmaschinenfest sind (bis 90°C). Die 2,2 kW Industriemotor Merkmale Diermischer Überlastschutz und behält während kontinuierlicher Betriebszyklen ein konstantes Drehmoment bei.
ausgestattet mit auswechselbare Raspelscheiben (wahlweise 3/6/9 mm Dicke)erreicht es ±0,1 mm Schnittpräzision über alle Einstellungen hinweg. Das Gerät arbeitet auf 220 V/50 Hz mit ±5 % Spannungstoleranz für stabile Leistung bei schwankenden Stromversorgungsbedingungen.
1. Gewerbliche Gastronomie & Catering
Großküchen in Hotels, Bankettsälen und Firmenkantinen verlassen sich auf gewerbliche Zerkleinerer, um gleichmäßige Zwiebelwürfel für Suppen, Soßen und Salate zu erhalten. Dadurch wird die Konsistenz gewährleistet und die Vorbereitungszeit für große Mengen drastisch reduziert.
2. Industrielle Lebensmittelverarbeitung
Bei der Massenproduktion von Produkten wie Tiefkühlgerichten, verzehrfertigen Soßen, Würzmitteln (Ketchup, Salsa) und getrockneten Suppenmischungen liefern diese Zerkleinerer die enorme, gleichbleibende Leistung, die für automatisierte Produktionslinien erforderlich ist, und erfüllen dabei strenge QualitätskontrollstUndards.
3. Restaurantketten & Fast Food
Schnellrestaurants (QSRs) und große Franchise-Unternehmen verwenden diese Maschinen, um an allen StUndorten stUndardisierte Zutatengrößen beizubehalten. Dies garantiert, dass jeder Burger, Taco oder jedes SUndwich den gleichen Geschmack und die gleiche Konsistenz hat und die Markenintegrität gewahrt bleibt.
4. Essenszubereitungs- und Lieferdienste
Unternehmen, die frische, vorportionierte Mahlzeiten zubereiten und ausliefern, sind auf Zerkleinerer angewiesen, um große Mengen Zwiebeln für ihre Rezepte schnell verarbeiten zu können. Diese Effizienz ist entscheidend, um die Frische zu erhalten und enge Verpackungsfristen einzuhalten.
5. Pizza- und SUndwichketten
Pizzerien und SUndwichläden benötigen große Mengen gleichmäßig geraspelter Zwiebeln als Belag, um ein gleichmäßiges Garen und Verteilen zu gewährleisten. Die Geschwindigkeit eines kommerziellen Schredders ist während der Stoßzeiten entscheidend, um mit dem hohen Bestellaufkommen Schritt zu halten.
6. Metzgereien & Feinkostläden
Metzgereien und Feinkostläden verwenden Zwiebelschneider, um frische Zutaten für höherwertige Produkte wie Würstchen, Hackbraten, vormariniertes Fleisch und Feinkostsalate (z. B. Kartoffel-, Makkaroni-, Thunfischsalat) vorzubereiten und so Geschmack und Produktivität zu steigern.