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Multifunktions-Gemüseschneidemaschine

Die multifunktionale Gemüseschneidemaschine ist ein effizientes und intelligentes Küchengerät, das in Haushalten, Restaurants, Kantinen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben weit verbreitet ist und verschiedene Gemüsesorten und Zutaten schneiden kann.

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multifunktionale Gemüseschneidemaschine

Anwendungen: geeignet zum Schneiden/Zerkleinern von Lauch, Frühlingszwiebeln, Radieschen und anderem Gemüse.

technische Daten

Parameter	Spezifikation	Details
Ausgabekapazität	500–800 kg/h	600 kg/h zum Lauchzerkleinern; 500 kg/h zum Radieschenschneiden (kontinuierlicher Betrieb).
Schnittgröße	0–20 mm (einstellbar)	Präzisionssteuerung per CNC oder manuelle Einstellung der Schnitt-/Scheibendicke.
Leistung	1,42 kW	220 V einphasig, 15 % geringerer Energieverbrauch im Vergleich zu vergleichbaren Modellen.
Maschinenabmessungen	1580 × 600 × 1070 mm	kompakte Stellfläche (≈1 m²), ideal für die Integration in Küchen oder Produktionslinien.
Klingenmaterial	importierter legierter Stahl	HRC58-62-Härte, 3× längere Lebensdauer (800 Arbeitsstunden pro Klinge).
Fließband	lebensmittelechtes PU	FDA-konform, ölbeständig und leicht zu reinigen.

Hauptmerkmale und Vorteile

hohe Effizienz

verarbeitet 500–800 kg/h und deckt den täglichen Bedarf mittelgroßer Caterer (z. B. 2.000 Essenszubereitungsbestellungen).
10x schneller als manuelles Schneiden, wodurch die Arbeitskosten um 60 % gesenkt werden.

Präzisionsschneiden

CNC-angepasste Schnittbreite (Fehler ≤0,5 mm) und Scheibendicke für standardisierte Ergebnisse (z. B. 2 mm dicke Kartoffelscheiben für Hotpot-Ketten).

Haltbarkeit & Sicherheit

Rahmen aus Edelstahl 304 mit einer Lebensdauer von über 5 Jahren.
CE-zertifizierte Sicherheitsfunktionen: Lichtvorhänge, Not-Aus und Risikoreduzierung um 90 %.

geringer Wartungsaufwand

modulares Design für schnellen Klingen-/Riemenwechsel (≤15 Minuten).
universelle Ersatzteile (Lager, Riemen) zur Minimierung von Ausfallzeiten.

Marktvergleich & Auswahlhilfe

Wettbewerbsanalyse

inländische Modelle: 12.000–18.000 ¥, ähnliche Funktionen, aber minderwertigere Materialien (Edelstahl 201).
importierte Modelle: 30.000–50.000 Yen, höhere Präzision, aber kostspielige Wartung (z. B. Bizerba aus Deutschland).
dieses Modell: 60 % der Importkosten bei 80 % Leistung, am besten für kostenbewusste Käufer.

Auswahltipps

Kapazität: Wählen Sie Modelle mit zwei Köpfen, wenn die Tagesleistung > 1 Tonne beträgt.
Budget: 30 % des GesamtBudgets für zukünftige Wartungsarbeiten (Klingen, Riemen) einplanen.
Erweiterung: Reserveschnittstellen für optionale Dicing-Kits (≈¥2.000 extra).

Fallstudien

Hotpot-Kette: 2 mm dicke Radieschenscheiben mit 40 % schnellerem Service und 75 % weniger Reklamationen erreicht.
Zentralküche: Täglich 3 Tonnen Lauch mit einer Schnittbreite von 3 mm verarbeitet, wobei der Abfall auf 2 % reduziert wurde (im Vergleich zu 8 % bei manueller Verarbeitung).

Diese Version legt den Schwerpunkt auf technische Genauigkeit, Marktpositionierung und umsetzbare Erkenntnisse für internationale Käufer. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie weitere Verfeinerungen benötigen!