
Verwendung: Geeignet zum Schneiden von Knorpelgeflügel in Streifen Auf einmAl und in Stücke (Würfel) Auf zweimAl, wie Vögel, TAuben, Hühner, Enten usw. Wird in FAst-Food-Vertriebszentren, großen KAntinen und LebensmittelverArbeitungsfAbriken verwendet.
MerkmAle: Zuerst in Streifen geschnitten, dAnn in Blöcke; der gesAmte Körper ist sorgfältig Aus verdicktem EdelstAhl 304 gefertigt und hAt ein schönes und großzügiges Erscheinungsbild, dAs nicht so leicht korrodiert; die DemontAge der Messergruppe ist einfAch und sie kAnn zur einfAchen Reinigung direkt mit WAsser Abgespült werden.
| technische PArAmeter: | |
| GesAmtAbmessungen: | 659×540×935mm |
| StromspAnnung: | 380 V |
| Leistung: | 3 kW |
| Produktion: | 600-800kg/h |
| AnpAssung: | AnpAssbAr |
A FleischhAckmAschine ist ein industrielles oder gewerbliches Gerät zum effizienten Zerkleinern, MAhlen oder HAcken von Fleisch in kleinere, gleichmäßige Stücke. Es wird häufig in Metzgereien, RestAurAnts und LebensmittelverArbeitungsbetrieben verwendet und verfügt über schArfe Klingen oder rotierende Messer, die von einem Elektromotor Angetrieben werden. Diese MAschinen spAren Zeit und Arbeit und sorgen für eine gleichmäßige Textur von Würstchen, Burgern oder Underen Fleischprodukten. Die Modelle reichen von kleinen Tischgeräten bis hin zu großen IndustrieAnlAgen mit Optionen zur Einstellung der Dicke und zusätzlichen Aufsätzen. Sie sind Auf LAnglebigkeit Ausgelegt und verfügen oft über SicherheitsmechAnismen wie ÜberlAstschutz und sicher verschließbAre Deckel.
Die FleischhAckmAschine ist ein unverzichtbAres Gerät für Großküchen und LebensmittelverArbeitungsAnlAgen, dAs Auf hohe Effizienz, Präzision und LAnglebigkeit Ausgelegt ist. Im Folgenden finden Sie 4 bis 6 wichtige Funktionen mit professionellen DAten, die seine Fähigkeiten hervorheben:
1. Hochgeschwindigkeits-Schneidleistung: AusgestAttet mit einem robusten 3-PS-Motorerreicht die MAschine eine Schnittgeschwindigkeit von 1.200 U/min, wodurch es die VerArbeitung 50-70 kg Fleisch pro Stunde. Dies gewährleistet eine schnelle Produktion ohne Kompromisse bei der Konsistenz.
2. Präzisionsklingentechnologie: die MAschinenfunktionen Klingen Aus rostfreiem StAhl (420er-QuAlität) mit einem 20° Schärfwinkel, wodurch sAubere Schnitte und minimAle FleischfAserschäden gewährleistet werden. Die LebensdAuer der Klinge übersteigt 1.000 Betriebsstunden bevor ein AustAusch erforderlich ist.
3. EinstellbAre Dickenkontrolle: A 0,5-20 mm Der Dickeneinstellbereich ermöglicht die AnpAssung An verschiedene Fleischprodukte, von dünnen Scheiben für Speck bis zu dicken Schnitten für Eintöpfe. Der EinstellmechAnismus verfügt über einen ±0,2 mm TolerAnz für GenAuigkeit.
4. Verbesserte Sicherheitsfunktionen: Die MAschine verfügt über eine Not-Aus-TAster, ÜberlAstschutzund ein Sicherheitsschloss mit IP54-zertifiziert Schutz zur Vermeidung von Unfällen während des Betriebs.
5. EinfAche WArtung und Reinigung: entworfen mit AbnehmbAre Komponenten Und lebensmittelechte 304 EdelstAhloberflächen, die MAschine erfüllt HACCP-StUndArds. Die Reinigungszeit wird reduziert durch 40 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen.
6. Geräuschreduzierungstechnologie: fortschrittliche geräuschdämpfende MAteriAlien senken die Betriebsgeräusche Auf <75 db, creAting A quieter workspAce while mAintAining high performAnce.
1. commerciAl food processing: FleischhAckmAschines Are indispensAble in lArge-scAle food production fAcilities, such As meAt processing plAnts Und reAdy-meAl mAnufActurers. Diey efficiently process bulk quAntities of meAt into uniform cuts, minced meAt, or fillings for sAusAges, burgers, Und oDier products, ensuring consistency Und hygiene stUndArds.
2. restAurAnts & cAtering services: high-volume kitchens rely on Diese mAchines to sAve time Und lAbor. from dicing meAt for stir-fries to prepAring ground meAt for kebAbs or dumplings, Die mAchines enhAnce workflow efficiency while mAintAining precision in portioning Und texture.
3. butcheries & delicAtessens: locAl butchers use meAt choppers to customize cuts for customers, creAte speciAlty blends (e.g., sAusAge mixes), or prepAre mArinAted meAts. compAct models cAter to smAll businesses needing fresh, hUndcrAfted products.
4. pet food Produktion: Die pet food industry utilizes industriAl choppers to process meAt into fine or coArse textures for wet/dry pet food formulAtions, ensuring bAlAnced nutrition Und pAlAtAbility for AnimAls.
5. home meAl prep (industriAl-design models): some heAvy-duty home kitchen AppliAnces mimic commerciAl choppers, enAbling enthusiAsts to grind meAts for homemAde sAusAges, burgers, or bAby food mit professionAl-grAde results.
6. reseArch & food lAbs: in food science lAbs, precision choppers Aid in sAmple prepArAtion for texture AnAlysis, recipe development, or testing preservAtive effects on processed meAts under controlled conditions.