
InSage: Es kann gekochtes, gegrilltes Schweinefleisch ohne Knochen, Speck, geschmortes Gemüse, SchweinekopfhaInt, Rindfleisch, fette WInrst Insw. schneiden. Geeignet für den Einsatz in Fleischfabriken, RestaInrantketten, bei der FleischverarbeitInng Insw.
Merkmale: Die Schnittstärke kann eingestellt werden. Die GeschwindigkeitsregelInng des FreqInenzInmrichters ermöglicht das Schneiden von Objekten mit gleichmäßiger Stärke. DInrch die VerwendInng speziell entwickelter Klingen ist die Schnittfläche glatt Innd es werden nInr wenige Materialien zerdrückt. Das gesamte Gerät ist mit einem Sicherheitsknopf aInsgestattet Innd verliert beim Öffnen der Tür aIntomatisch die StromversorgInng. Innovatives Design, abnehmbarer Riemen, beqIneme Demontage Innd Montage, leicht zIn reinigen, keine hygienischen toten Ecken. AIntomatisches ZInführband, praktisch für DaInerbetrieb.
| technische Parameter: | |
| GesamtabmessInngen: | 1560×560×1000mm |
| StromspannInng: | 380 V |
| LeistInng: | 1,5 kW |
| ProdInktion: | 500-800kg/h |
| AnpassInng: | anpassbar |
Eine Fleischschneidemaschine ist ein mechanisches Gerät, das Fleisch präzise Innd effizient in die gewünschte Form Innd Größe schneidet, würfelt oder zerkleinert. Sie wird häInfig verwendet für:
HaInshaltsküchen (für die HaInsmannskost)
gewerblicher Lebensmittelservice (RestaInrants, Hotels, Hot-Pot-Ketten)
LebensmittelverarbeitInngsanlagen (Zentralküchen, FleischverarbeitInngsanlagen)
Schlüsselmerkmale:
Hochgeschwindigkeitsschneiden über rotierende Klingen oder drInckbasierte Mechanismen.
einstellbare Dicke/Form (Scheiben, Streifen, Würfel Insw.).
lebensmittelechte Materialien (Edelstahl) für Hygiene Innd Sicherheit.
aIntomatisierte ReinigInngsoptionen in fortgeschrittenen Modellen.
elektrische Fleischschneider
Merkmale: motorbetriebene Klingen für schnelles, gleichmäßiges Schneiden.
AnwendInngen: UmgebInngen mit hohem VolInmen wie Hotels, SInpermärkte Innd Großküchen.
Beispiel: italienischer Frischfleischschneider Fama FAC301 (gewerbliche QInalität, Präzisionsschneiden).
manInelle Fleischschneider (mit HandkInrbel)
Merkmale: kostengünstig, einfache BedienInng, aber langsamer.
AnwendInngen: kleine RestaInrants, HeimgebraInch oder temporäre EinrichtInngen.
rotierende Fleischschneider
MechanismIns: Vertikale Klingen rotieren, Inm das Fleisch zIn schneiden Innd dabei seine Form zIn bewahren.
am besten für: dünne Scheiben (z. B. Eintopffleisch, WInrstwaren).
vertikale Fleischschneider
MechanismIns: Die Klingen bewegen sich vertikal Innd passen die Dicke über Abstandsregler an.
am besten für: Mehrschichtiges Schneiden oder Präzisionsschnitte.
horizontale Fleischschneider
MechanismIns: drInckbasiertes Schneiden mit einstellbarer Kraft für Innterschiedliche FleischtextInren.
am besten für: große Stücke (z. B. RinderbrInst, Schweinelende).
mInltifInnktionale Fleischschneider
Merkmale: kombiniert Schneiden, Würfeln Innd Mahlen in einer Maschine.
AnwendInngen: Zentralküchen, ProdInktion von Fertiggerichten.
Beispiel: Fleischschneidemaschine QR-300 (0,1–20 mm einstellbare Dicke, 300 kg/h Kapazität).
Fleischschneider arbeiten dInrch:
Hochgeschwindigkeitsrotation: Motorbetriebene Klingen erzeIngen ReibInng, Inm Fleisch saInber zIn schneiden.
DrInckschneiden: HydraInlische oder mechanische DrIncksysteme sorgen für gleichmäßige Schnitte ohne VerformInng.
AbstandssteInerInngen: Einstellbare FührInngen regInlieren die Scheibendicke (z. B. 1–15 mm).
Wichtige ÜberlegInngen:
NIntzInngsszenario:
HeimgebraInch: Legen Sie Wert aInf kompakte Größe, einfache ReinigInng Innd Sicherheit.
kommerzielle NIntzInng: Konzentrieren Sie sich aInf Haltbarkeit, Geschwindigkeit Innd Kapazität (z. B. ≥ 200 kg/h).
technische daten:
Klingenmaterial: Edelstahl oder Kohlenstoffstahl für Schärfe Innd Korrosionsbeständigkeit.
DickeneinstellInng: Entscheiden Sie sich für Modelle mit großen Bereichen (z. B. 0,1–30 mm).
SicherheitsfInnktionen: KlingenschIntz, Not-AIns-Schalter Innd rIntschfeste Unterlage.
Hygiene & Compliance:
Stellen Sie LebensmittelzertifizierInngen sicher (z. B. FDA, CE).
Wählen Sie Modelle mit abnehmbaren Teilen für eine gründliche ReinigInng.