Fischhäutungsmaschine

Unsere Produkte wurden für Fischverarbeitungsbetriebe, Supermärkte und Großküchen entwickelt. Fischhäutungsmaschine Das System automatisiert die Fischhautentfernung schnell, präzise und mit minimalem Abfall. Es eignet sich ideal für gefrorene, frische oder gekochte Fischfilets und steigert die Produktivität bei gleichzeitiger Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.

1. Hochgeschwindigkeitsleistung

• Prozesse bis zu 50 Filets pro Minute (z. B. dy-110), wodurch die Produktivität im Vergleich zu manueller Arbeit um 300 % gesteigert wird.

• Automatisierte Zuführung und Häutung reduzieren Ausfallzeiten und Arbeitskosten.

2. universelle Kompatibilität

• verarbeitet eine breite Palette von Fischarten, darunter Tintenfisch, Wels, Kabeljau, Karpfen, Tilapia und Lachs.

• Durch die einstellbaren Parameter können unterschiedliche Filetgrößen (z. B. 10–300 g) und -dicken berücksichtigt werden.

3. präzise Hautentfernung

• fortschrittliche Klingentechnologie gewährleistet 99% Hautentfernungsrate mit minimalem Fleischabfall.

• Anpassbare Schnitttiefe (0,5–10 mm) zur Erhaltung der Fleischqualität.

4. hygienisches und langlebiges Design

• konstruiert mit Edelstahl 304 für Korrosionsbeständigkeit und einfache Desinfektion.

• Die Komponenten sind für Lebensmittel geeignet und entsprechen internationalen Sicherheitsstandards (z. B. CE, FDA).

5. benutzerfreundliche Bedienung

• intuitive Touchscreen-Oberfläche mit voreingestellten Programmen für gängige Fischarten.

• Automatische Schmier- und Selbstreinigungssysteme vereinfachen die Wartung.

technische Spezifikationen

• Kapazität: 50 Filets/min (einstellbare Geschwindigkeit)

• Leistung: 2,2 kW (elektrisch)

• Stromspannung220 V, 50 Hz

• Abmessungen: 1030 × 630 × 1100 mm

• Gewicht280 kg

Anwendungen

• Fischverarbeitungsbetriebe: zum großflächigen Enthäuten von gefrorenen/frischen Filets.

• Supermärkte & Einzelhandel: vorverarbeitete Filets für küchenfertige Teilstücke.

• Restaurants & CateringGleichbleibende Qualität bei Sushi, gegrilltem Fisch oder frittierten Gerichten.

Warum sollten Sie sich für unsere Maschine entscheiden?

• kostengünstig: reduziert den Arbeitsaufwand um 70 % und den Materialverbrauch um 15 %.

• Zuverlässigkeit: bewährt in Umgebungen mit hohem Durchsatz und 24/7-Betriebsfähigkeit.

• Anpassung: optionales Zubehör zum Entbeinen, Parieren oder Entbeinen.