Die Knoblauchschälmaschine nutzt Druckluft als Produktionsenergie. Der durch die Mehrpunkt-Luftstrominjektion erzeugte Zyklonwirbel bewirkt ein natürliches Schälen des Knoblauchs. Durch die elektrische und pneumatische Steuerung werden die Führung, das Schälen und das Entladen des Knoblauchs automatisch durchgeführt.

Modell A: DY-300
Leistung: 200-300
Spannung: 220 V
Abluftvolumen: >2,0 m3/min
Leistung: 15-18,5 kW
Gesamtabmessungen: 650*600*1330
b.Prinzip, Strukturbeschreibung
Dieses Produkt nutzt Druckluft als Energiequelle und erzeugt so einen starken Wind, der den Knoblauch auf natürliche Weise zum Schälen zwingt. Der Verarbeitungsprozess nutzt Strom und eine automatische Gassteuerung, sodass die Zufuhr, das Schälen und die Ausgabe des Knoblauchs in einem Arbeitsgang abgeschlossen sind.
c.Installation und Betrieb
1. Installieren Sie die Knoblauchschälmaschine auf einem stabilen Fundament. Untersuchen Sie sie vor dem Gebrauch gründlich. Achten Sie beim Transport darauf, dass sich die Befestigungsschrauben der Maschine lösen. Überprüfen Sie die Stromleitungen auf etwaige Schäden. Überprüfen Sie den Zuführkopf auf Fremdkörper. Finden Sie solche Umstände, führen Sie dies rechtzeitig durch und verwenden Sie die Stromversorgung ordnungsgemäß. Es wird empfohlen, einen Fehlerstromschutzschalter zu installieren und die Leitungen anzuschließen.
2. Verwenden Sie den Schlauch mit der Ausgangshaut, der mit dem Ausgang der Schältrommel verbunden ist. (Bild zeigt)
3. Passen Sie das Handrad der Zufuhr an die Knoblauchmenge an.
4. Öffnen Sie den Luftkompressormotor, um einen positiven Wert zu bestätigen, und das Manometer hat 8 kg erreicht. Das normale Rückschlagventil des Luftkompressors öffnet die Exporte und lässt Luft in den Knoblauchschäler strömen.
5.Set Peeling Control Board (nur für die Installation von Testmaschinen)
Die Knoblauchschälmaschine ist ein vielseitiges Werkzeug, das die Lebensmittelverarbeitung in zahlreichen Branchen rationalisieren soll. Im Folgenden sind 4–6 wichtige Anwendungsbereiche aufgeführt, in denen diese Maschine brilliert:
In der Lebensmittelindustrie im großen Maßstab reduzieren Knoblauchschälmaschinen die Arbeitskosten und die Verarbeitungszeit erheblich. Sie eignen sich ideal für Fabriken, die Soßen, Pasten oder Fertiggerichte herstellen und in denen täglich große Mengen geschälten Knoblauchs benötigt werden.
Großküchen profitieren von diesen Maschinen, da sie bei der Bearbeitung von Großbestellungen eine gleichbleibende Zubereitungsqualität gewährleisten. Fast-Food-Ketten, Hotelküchen und Event-Caterer nutzen sie, um eine effiziente Knoblauchzubereitung ohne manuelle Arbeit zu gewährleisten.
Aufgrund der medizinischen Eigenschaften von Knoblauch ist geschälter Knoblauch für Nahrungsergänzungsmittel und Extrakte unverzichtbar. Schälmaschinen helfen Pharmaunternehmen, Hygienestandards einzuhalten und einheitliche Chargen für die Kapselung oder Ölextraktion zu verarbeiten.
Landwirtschaftliche Genossenschaften und Nacherntebetriebe nutzen diese Maschinen, um den Wert des rohen Knoblauchs vor dem Vertrieb zu steigern. Der automatisierte Prozess minimiert Schäden an den Zehen und bewahrt so die Qualität sowohl für den Frischmarkt als auch für die Weiterverarbeitung.
Feinkostläden und Biomärkte bieten vorgeschälten Knoblauch als Premiumprodukt an. Mit kleinen Schälmaschinen können diese Einzelhändler frisch geschälten Knoblauch anbieten, ohne Kompromisse bei Qualität oder Haltbarkeit einzugehen.
Anbieter von vorportionierten Mahlzeiten verlassen sich für Rezeptsets auf geschälten Knoblauch. Die Maschine gewährleistet ein präzises, effizientes Schälen, um strenge Lieferpläne einzuhalten und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung durch manuelle Verarbeitung zu reduzieren.